1-बैंगन के लाजवाब कुरकुरे पकौड़े

सामग्री :  बड़ा  बैंगन  एक, बेसन 1 कप, 1/2 कप चावल का आटा, कुछेक खड़ी लाल मिर्च, 1/4 टी स्पून अजवाइन, 1 चुटकी ही...